Знаки препинания определяются тем, что мы хотим акцентировать. Если мы желаем, чтобы к адресату в очередной раз пришла удача, знак препинания не нужен. Если мы сигнализируем, что это очередное пожелание удачи, нужно двоеточие: Еще раз: удачи.
В значении "опуститься, стать на колени" - преклонить колени (колена).
Дополнительных знаков препинания не требуется.
Дефис не требуется: ...с нелепо высокой платформой.
Оборот с согласно выделяется факультативно (запятые необязательны). Согласно требует дательного падежа (см. в Горячей десятке вопросов).