пастеризовать
ПАСТЕРИЗОВАТЬ [тэ], -зую, -зуешь; пастеризованный; -ван, -а, -о; св. и нсв. что. Нагреть - нагревать пищевые продукты для обеззараживания и консервирования до температуры, чуть меньшей, чем температура кипения, при которой погибают бактерии, но сохраняются витамины. П. фруктовые соки. Пастеризоваться -зуется; страд. Пастеризация (см.).
бактеризовать
БАКТЕРИЗОВАТЬ [тэ], -зую, -зуешь; бактеризованный; -ван, -а, -о; св. и нсв. что. Спец. Насытить - насыщать бактериями. Б. молоко, почву. Бактеризоваться, -зуется; страд.
