СУХАРЬ,-я;м.1. Высушенный кусок хлеба; кондитерское изделие, печенье в виде такого ломтика. Ржаной с. Толчёные сухари. Чёрные, хлебные сухари. Квас из сухарей. Панировочные сухари (хлебная крошка, для обваливания мяса, рыбы и т.п. перед жаркой). Обжарить капусту в сухарях (в крошках). Сдобные сухари. Ванильные сухари. Пить чай с сухарями. Сушить сухари(также: собираться в тюрьму). 2.Разг. О сухом, неотзывчивом эгоистичном человеке. Лектор-сухарь. Считать кого-л. сухарём. Терпеть не могу этого сухаря.3.Техн. Название некоторых вспомогательных промежуточных деталей в механизмах и узлах машин. 4.Разг.-сниж. Сухое вино. Раздавить сухаря (выпить бутылку сухого вина). Сухарик,-а;м.Уменьш.-ласк.(1 зн.).Суп с сухариками. Закусить сухариком.Сухарный,-ая, -ое.С-ые изделия. С. квас (приготовленный из сухарей). С-ые мешки (предназначенные для сухарей). С. завод (изготовляющий сухари).
Человек, отличающийся эгоизмом, лишенный отзывчивости, мягкости характера.
Неестественность тона, казенную натянутость наших рассуждений [Паша] отнес к себе, приписал тому, что он — сухарь, посредственность, человек в футляре .(Б. Пастернак)