Грамматика
Толкование
Фразеология
Этимология
Синонимы
Рядом в словаре

барбекю́

Существительное, средний род, несклоняемое

толкование

Большой толковый словарь русского языка

Жаркое, приготовленное на решётке, расположенной над углями.

Приготовить б. Соус для б.

Отдых вне дома, увеселительная прогулка, когда приготовляют такое жаркое.

Отправиться на б.

##d20##

Синонимы

Тандур.

Переносная печка для приготовления еды, нагреваемая углём.

тандур
Что касается барбекю, то его конструкция очень схожа с конструкцией гриля. Единственное отличие — отсутствие крышки. Иногда барбекю выполняют в виде небольшой печки. АиФ 01.09.08

Мясо, курица, рыба, овощи и т. п., приготовленные на барбекю

Лучше просто наслаждаться барбекю в разных странах. Или же готовить его самому, из настоящего парного мяса.Ъ-FM 01.03.13

Синонимы

Дрессинг.

Пряный острый соус для жаркого.

дрессинг

Барбекю-вечеринка.

Синонимы

Пати.

французское barbecue; англ.

Пикник, вечеринка, на которой подаются блюда, приготовленные на барбекю

пати
На днях у нас было барбекю в саду.Итоги 08.08.05
Барбекю-вечеринка в Торонто, крупнейшем мегаполисе Канады, закончилась перестрелкой…Газета.ру 17.07.12