ЖАРИТЬ,-рю, -ришь;нсв.1.(св.зажарить и изжарить).что. Приготовлять (мясо, рыбу, картофель и т.п.), подвергая действию жара без воды. Ж. котлеты. Ж. картошку на масле.//(св. нет). Прокаливать на сковородке. Ж. семечки. Ж. кофе.2.(кого-что).Разг. Обжигать лучами, палить (о солнце).Солнце жарит нещадно.[]безл.Ну и жарит сегодня! Спину так и жарит!3.что.Разг. Жарко топить (печку, баню и т.п.).Зачем целый день ж. печку? Уже и так жарко.4.Разг.-сниж. Делать что-л. энергично, быстро, лихо, с азартом. Ж. на гармошке. Ж. в домино. Надо же, всю поэму наизусть жарит! Жарит вовсю по улице (очень быстро бежит). Жариться,-ится;страд.(1-3 зн.).Жарение; жаренье,-я;ср.(1 зн.).Жарка,-и;ж.(1 зн.).Ж. рыбы.