ДИЧЬ,-и;ж.1.собир. Дикие птицы и звери как предмет промысла. Водоплавающая д. Степная д. Охотиться на д. В этих местах водится д.// Мясо этих птиц и животных, употребляемое в пищу. Подать к столу д. Рагу из дичи.2.предлож.:в дичи.Разг. Дикое, глухое место. Глухая д. Лесная д. В дичи тайги.3.Разг. Нелепость, вздор, чепуха. Говорить, нести всякую д. Д. какая-то!
Кушанье из мяса диких птиц и животных (утки, лосятина, медвежатина и т.п.), приготовленное варением, жарением или каким-л. другим способом и употребляемое в пищу с каким-л. гарниром в качестве второго блюда или для приготовления отвара для первого блюда.
Под дрожащею кругами тенью листьев, у покрытого белою скатертью и уставленного кофейниками, хлебом, маслом, сыром, холодною дичью стола, сидела княгиня в наколке с лиловыми лентами, раздавая чашки и тартинки. По словам В.А. Гиляровского, Охотный Ряд в Москве получил свое название в те времена, когда здесь торговали дичью, приносимой подмосковными охотниками к обшему удовольствию гурманов и поваров.(Л. Толстой)