Метасловарь Всё о слове из всех словарей
взбить
ВЗБИТЬ, взобью, взобьёт; взбитый \\ в формах с сочетанием взб: взбить... – [вз’]бить, [вз]бить и допуст. устарелое [в’з’]бить; в формах с сочетанием бь: взобью... – взо[б’j]ю и взо[бj]ю.
взбить
ВЗБИТЬ, взобью, взобьёшь; взбей; взбитый; взбит, -а, -о; св. что (чем). Сделать пышным, рыхлым, мягким лёгкими быстрыми ударами (рук или какого-л. приспособления). В. подушки. В. волосы, кудри (сильно начесать). В. сливки миксером. Взбивать, -аю, -аешь; нсв. Взбиваться, -ается; страд. Взбивание, -я; ср.
Ответы справочной службы
Здравствуйте!
Нашла информацию, что если "белок", то "сбить", а если "сливки", то "взбить"! Так ли это? в чем разница?
Заранее спасибо
Корректны оба варианта: сбить белок, сливки и т. д., взбить белок, сливки и т. д.
Страница ответа