Ответы справочной службы
Тире нужны.
Страница ответаСлова золото, серебро, бронза в значении "золотая, серебряная, бронзовая медали" в кавычки не заключаются: В абсолютной категории по пауэрлифтингу золото завоевал Иванов, серебро — Петров, бронзу — Сидоров.
Страница ответаСоответствующие значения фиксируются в толковых словарях русского языка, поэтому кавычки не нужны.
Страница ответа