Ответы справочной службы
Правильно: в алюминии. Слова мужского рода на -ий имеют в предложном падеже, в отступление от общего правила, окончание -и.
Страница ответаКавычки не нужны, так как сочетание вводится как термин, сопровождается определением.
Страница ответа