Форма ед. числа этого слова неупотребительна. Однако «Большой толковый словарь» под ред. С. А. Кузнецова фиксирует ед. число: (один) мант, (два) манта.
См. ответ на вопрос № 284534.
1. Словари допускают оба варианта произношения.
2. Манты и (в ряде словарей) манты.
На последний (ударение можно проверить в окне «Искать на Грамоте»).