Журналистка и поэтесса - слова, которые употребляются совершенно нейтрально, они не разговорные.
Специального названия в языке нет. Слово грачиха образовать можно, но оно будет разговорно-просторечным. Общеупотребительно и стилистически нейтрально: самка грача.