Не забудьте запятую перед деепричастием "приняв".
Оба варианта возможны.
Тире не ставится из-за вводного слова между подлежащим и сказуемым. Наличие согласованного определения на постановку тире не влияет.
Вы написали верно, с одним н.
См. ответ № 241319.
Корректно: сырье для мясо-и рыбоперерабатывающей промышленности.
Предлог из-за может быть здесь использован.
Фраза получилась двусмысленной, можно понять как "инвентаризация... складов сырья" и "инвентаризация... сырья". Нужно перестроить предложение, чтобы прочтение стало однозначным.
Правильно: запеченные.