Существительно глубь образовано от прилагательного глубокий, способ образования – нулевая суффиксация (иное название – безаффиксный способ).
Это слово образовано суффиксальным способом (нулевая суффиксация).
Эти слова образованы идентичным способом, который называется безаффиксным или "нулевой суффиксацией".