Оба варианта управления корректны.
Правильно в этом контексте употребление слова последний.
Правильно: Сколько человек стояло в очереди?
Ждать в очереди = быть, находиться в очереди; ждать, заняв очередь. Ждать (своей) очереди = ждать, когда наступит своя очередность.
Оба варианта верны.
Запятая нужна.
Здесь сочетание в свою очередь употреблено в роли члена предложения в значении «со своей стороны, в ответ, когда наступила очередь» и не требует обособления, см. «Справочник по пунктуации».
Сочетание в свою очередь не является вводным, если обозначает 'со своей стороны, в ответ, когда наступила очередь', и требует обособления, если служит для смысловой связи высказываний. В приведенном Вами предложении второй случай: Предприятия могут снизить средние затраты, что, в свою очередь, способствует увеличению их рыночной стоимости.