Изъяснительные отношения (а здесь именно они) в бессоюзном сложном предложении выражаются двоеточием: Смотрим: свежий след.
Правильно: конский след (в знач. "свойственный коню").
Современная литературная норма: се[м'], с мягким [м'].
Передадим Ваше замечание составителям словаря.
В Словаре Даля: Верба хлест, бей до слез, не я бью, верба бьет.