Корректно: радио "Эхо Москвы — Самара".
Верно: города Самары.
Склоняется и мужская, и женская фамилия.
Правильно: самарцы, видновчане и видновцы. См.: И. Л. Городецкая, Е. А. Левашов. Русские названия жителей. Словарь-справочник. М., 2003.
См. в Горячей десятке вопросов.
Название при словах городской округ обычно не склоняется. Верно: в г. о. Самара.
По усмотрению автора текста эти определения могут считаться однородными.