Сейчас в слове одуванчик суффикс не выделяется, сочетание чик входит в корень.
Слова одуванчик и дуть, безусловно, родственные (одуванчик восходит к дуть), но в современном русском языке однокоренными они уже не являются. Сейчас в слове одуванчик выделяется корень одуванчик.
Эти сочетания пишутся строчными буквами.
См. справочник Литневской.