На второй слог: молящий.
Корректно: мелют кофе. Мелет, мелют – формы слова молоть, а молит, молят – формы слова молить.
В современном русском языке это слова с разным значением. Примеры синонимичного употребления нам неизвестны.
Верно: вымаливать прощение у жертвы; молить жертву о прощении.