Да, фамилия склоняется.
Кавычки нужны: Награжден медалью «За взятие Берлина».
Мягкий знак сочетает обе функции в этих словах.
Запятая перед и нужна.
Верно: сотрудники награждены медалями.
Названия орденов, медалей, наград, знаков отличия, не сочетающиеся синтаксически с родовым наименованием, заключаются в кавычки; названия, сочетающиеся синтаксически с родовым наименованием, пишутся без кавычек. Правильно: медаль «Золотая Звезда», награжден медалью «Золотая Звезда»; орден Красной Звезды, награжден орденом Красной Звезды.
Правильно: Герой Советского Союза, Герой Российской Федерации.
Правильно: получила медаль конкурса упаковки (конкурса на лучшую упаковку).