Да, это правильно. Мужская фамилия Качмар склоняется (женская – нет).
Верно: российский Кавказ.
Правильно: пачка макарон.
Какао среднего рода. См. здесь.
Воспользуйтесь окном «Искать на Грамоте».
После может употребляться как наречие (поговорим после) и как предлог (позвоните после обеда).