Нет, кавычки не нужны.
Возможно, это искаженное голосок?
Это предложение некорректно. Верно: В голосе оператора слышна уверенность.
Правильно: перец-горошек, РЕутов (город в Московской области, ударение на первый слог), БалашИха.
Это несогласованные определения.
Запятая перед словами с ноткой не нужна.