Чтобы правильно просклонять женские фамилии, нужно узнать от их носительниц, как звучат фамилии мужские. Он - Тарев или Тарева, Клёв или Клёва?
Правильно сейчас: заревой. Не во всех словарях отражена современная орфографическая норма.
Грамматически верно: хозяйство (КФХ) чье? - Каревой Г. С.
Правильно: шаровой (от шар).
Правильно: шаровой кран.
Правильно: шаровой кран.
Официальное название праздника: День работников нефтяной, газовой и топливной промышленности. Неофициально: День нефтяника.