Восприимчивый – это полное прилагательное.
Невосприимчива следует писать слитно, если контекст не предполагает подчеркнутого отрицания признака.
Слово восприимчивый лучше употреблять по отношению к человеку (не организации). Возможный вариант: открытая всему новому.