В религиозных текстах принято написание с прописной.
Правильно в родительном падеже: Сретения Господня.
В этом случае также используется прописная буква: Андреевский крест.
Слово собор в значении 'храм' пишется со строчной буквы: собор Преображения Господня. С прописной буквы слово собор пишется только в названиях церковных праздников.
В значении "слева и справа от креста" - по сторонам от креста. В значении "на левой и правой сторонах креста" - на сторонах креста (по сторонам креста).