Лучше: план... на каникулы.
Лучше: весенние полевые работы.
Постановка тире в подобных предложениях связана с желанием автора подчеркнуть оттенок сравнения, содержащийся в сказуемом.
В слове весенний корень весен-.
На границе частей сложного предложения нужно поставить или запятую, или тире.