Фамилию Бугаря следует склонять. Однако не склоняют, например, французские имена и фамилии с ударным А или Я (Николя, Дюма и др.).
Верно раздельное написание: с утра.
Правильно: 8 часов утра, с 8 часов утра.
Все эти названия условные, их нужно заключать в кавычки.
Женская фамилия Чубара склоняется (и мужская тоже).
Верно: 574 татарина.