Запятая перед и поэтому нужна, она ставится между частями сложного предложения.
В этом сочетании подчинительный союз если не соединяет однородные члены предложения. В таких случаях запятая ставится только перед союзом (см. параграф 12.7 справочника по пунктуации Д. Э. Розенталя): Десятки, если не сотни воинов и их храбрый командир.
В значении "таким же способом" - так же.
См. в разделе Глагол в учебнике Е. И. Литневской.
В указанном отрывке нет оснований для постановки тире.
Better ask Schwarzenegger, we are linguists here.
Можно так: три раза и более.
Правилен второй вариант.