Верно без запятой после "вроде".
Наречие много в сочетании со сравнительной степенью может употребляться в значении "гораздо, значительно": много проще, много лучше, много веселее. Также можно сказать: намного проще.
Можно поставить интонационно-логическое тире.
Правило следующее. Если обобщающее слово употреблено дважды, то перед однородными членами (после первого все) ставится двоеточие (возможно также тире), а после них (перед вторым все) – тире. После цветы запятая не нужна.
В исключительных случаях это возможно. Именно как отступление от правила.
Верно: кроме воскресенья.