Оба варианта возможны.
Правильно: посоли.
Запятая нужна: Повысить показатели можно, покупая больше товаров.
Запятая нужна (она ставится между главным и придаточным предложением в составе сложноподчиненного).
Запятая не нужна. Запятая не ставится между однородными придаточными предложениями, которые соединены неповторяющимся союзом и.
Запятая ставится.
Можно поднять и повысить планку, удержать планку. Кавычки не нужны.