Правильно: стелются. Это глагол первого спряжения, поэтому в окончании 3-го лица мн. ч. пишем гласную Ю.
"Понимать о том" - некорректное сочетание.
Обе конструкции просторечны.
Всякое возможно, иногда в пособиях встречаются ошибки и опечатки.
Тире не требуется.
На наш взгляд, ошибки нет.
Делиться опытом – правильно.
Запятая нужна. Это предложение сложносочиненное, причин не ставить запятую нет.
Первый вариант лучше.