В разных контекстах возможны оба варианта. О человеке обычно говорят: на нем была надета шапка (или просто на нем была шапка).
Правильно: тапка, тапочка. Это существительные женского рода: одна тапка, старая тапочка.
Фамилия Сапко не склоняется.
См. в «Письмовнике».
Корректно: файлы сохраняются (где?) в папке.
Правильно с запятой: Уважаемый Иван Иванович, направляем Вам... Слово коммерческое пишется с двумя М.