Оба варианта правильны.
Правильно: встать в очередь.
Нет, выражение как из собачьего хвоста сито – фразеологизм. Фразеологизмы не обособляются.
Все названные Вами варианты верны.
Тире в этих предложениях возможно.
Запятая нужна, так как нет второй части союза если... то и придаточную часть можно переставить в другое место предложения.