Какой смысл вкладывается в это словосочетание?
Оба варианта верны.
Корректно: в заочной форме.
Если имеется в виду, что людей учат водить мотоцикл, то верно: обучение вождению мотоцикла.
Обе формы сказуемого возможны.
Оба варианта верны: проходивших обучение = обучавшихся; прошедших обучение = обученных.
Рекомендуем первый вариант.