Правильно: В голове шумело не то от воя и свиста бури, не то от радостного волнения.
В каких словах?
Предложение оформлено верно, если не считать использования дефиса вместо тире перед репликой и опечатки в слове он.
Знаки препинания расставлены верно. Для постановки запятой после но нет оснований.
Варианты ответствен и ответственен - равноправные.
Указанный причастный оборот следует выделить запятыми.