Если это заголовок, то верен второй вариант.
Корректно: добавить куплет в композицию.
Возможны оба варианта.
Одержу победу, например.
Верен второй вариант. См. § 166 в учебнике С. Г. Бархударова «Правила русской орфографии и пунктуации».
Эти глаголы имеют личные формы (кроме формы первого лица ед. числа у глагола победить).