Возможны оба варианта (первый - с разговорным оттенком).
Ставится запятая.
При слове братья иноязычная фамилия обычно ставится в форме единственного числа: братья Рубинштейн.
Запятыми разделяются однородные члены предложения, соединенные повторяющимися союзами. Знак препинания нужен.
Если речь о морщинах или конфетах, то кавычки нужны.
Кавычки не требуются.
Корректно: не брать на себя ответственность за...