Фамилию Белуза можно и нужно склонять (и мужскую, и женскую): Белузы, Белузе и т. д.
Надгробие - это могильный памятник (т. е. это слово со значительно более узким значением).
Правильно: Она делала с ним что хотела. Но: Она делала с ним всё, что хотела.
Возможны оба варианта.