ПРОЖАРИТЬСЯ,-рюсь, -ришься;св.1. В результате жаренья прийти в состояние полной готовности (о пище).Котлеты прожарились.2.Разг. Сильно прогреться, подвергнуться сильному тепловому воздействию. П. на солнцепёке. П. в сауне.3.Разг. Жариться в течение какого-л. времени. Мясо прожарилось целых два часа.Прожариваться,-аюсь, -аешься;нсв.(1-2 зн.).Прожаривание(см.).