ОБВАРИВАТЬ, обвариваю, обваривает \\ в формах с сочетанием ющ: обваривающий... – обварива[йу]щий и обварива[и]щий.
ОТВАЖИВАТЬ, отваживаю, отваживает \\ отваж[ə]вать и допуст. отваж[ы]вать; в формах с сочетанием ющ: отваживающий... – отважива[йу]щий и отважива[и]щий.
ОТВАРИВАТЬ, несов., что, чего. Приготовлять (приготовить) что-л. съедобное варкой, кипячением [impf. to boil; to simmer]. По возвращении из леса надо было грибы чистить, мыть, отваривать. Собираясь в дорогу, она отварила яйца, чтобы пообедать в поезде.
ОБВАРИВАТЬ, несов. (сов. обварить), кого-что. Употр. преим. в сов. Повреждать (повредить) кожный покров какой-л. части тела, обжигая горячей жидкостью (кипятком) или паром; cин. обжечь, ошпаривать [impf. to scald, burn skin with hot liquid]. Задумавшись, официант выронил тарелку с горячим супом и обварил себе ноги.
ОТВАЛИВАТЬ, несов. (сов. отвалить), что. Перемещать (переместить), переворачивая, опрокидывая, выворачивая что-л. тяжелое, громоздкое в сторону от чего-л.; cин. отбрасывать, отодвигать [impf. to heave off, pull off; to push aside, roll aside]. Люди бросились расчищать завал, отваливать глыбы и бревна от дверей, чтобы освободить выход. Опасаясь, что кто-нибудь из детей упадет в неплотно закрытый колодец, женщины попытались отвалить крышку люка, чтобы потом плотно ее закрыть, но им это не удалось.
ОБВАРИВАТЬ, несов. (сов. обварить), что и чем. Очищать (очистить) продукты питания или посуду от грязи, микробов, обливая, обдавая их кипятком с целью дезинфекции; cин. ошпаривать [impf. to scald, pour boiling water over (food) in order to disinfect it]. Наша соседка была так чистоплотна и аккуратна, что обваривала кипятком из чайника чисто промытые овощи. Перед тем как варить варенье, нужно хорошенько обварить ягоды кипятком.
