обер
обер-… – приставка, пишется через дефис, но: обертон, обергруппенфюрер и т. п.
сбер
СБЕР... Первая часть сложных слов, которая может быть выделена сильным ударением при определённых условиях во фразе, напр.: Одним из наиболее крупных банков России является Сбербанк.
обер
ОБЕР... Первая часть сложных слов, которая может быть выделена сильным ударением при определённых условиях во фразе, напр.: Стал он называться обер-гор, над горами голова, а на поверку вышел несусветный вор, ненасытно брюхо. Бажов. Про главного вора. Сказ дегтярского горняка.