ВАРЕНИКИ, -ов, мн. (ед. вареник, -а, м.). Кушанье, представляющее собой маленький плоский раскатанный кусок теста с какой-л. начинкой (обычно творогом, ягодами), закрытый слоем теста, приготовляемое варением в подсоленной кипящей воде и употребляемое в пищу в качестве второго блюда. Чего же бы такого? — говорила Пульхерия Ивановна, — разве я пойду скажу, чтобы вам принесли вареников с ягодами, которых приказала я нарочно для вас оставить? (Г.).