дон
дон, -а (в Испании и др. испаноязычных странах, а также в Италии: господин)
транс
транс... – приставка и первая часть сложных слов, пишется слитно, но: транс-изомерия, транс-изомеры, транс-музыка, транс-форма
фон
фон3, частица – с последующей фамилией пишется раздельно, напр.: фон Бисмарк, фон Бюлов, фон Караян
дон кихот
Дон Кихот, -а (лит. персонаж) и донкихот, -а (благородный наивный мечтатель)