эссенция
ЭССЕНЦИЯ, -и; ж. [от лат. essentia - сущность]. Концентрированный раствор летучих веществ, употребляемый в пищевой, парфюмерной и фармацевтической промышленности. Уксусная э. Фруктовая э. Ромовая э. Цветочная э. Жемчужная эссенция. Состав из рыбьей чешуи, из которого изготовляют искусственный жемчуг.
квинтэссенция
КВИНТЭССЕНЦИЯ, -и; ж. [от лат. quinta essentia - пятая сущность]. 1. В античной и средневековой философии: основная сущность вещей. 2. Книжн. Основа, самая сущность чего-л.
эссенция
эссенция
ж. [нем. Essentia < лат. essentia сущность]. Крепкий раствор летучих веществ.
Уксусная эссенция.
Ср. экстракт 2).
квинтэссенция
квинтэссенция
ж. [нем. Quintessenz, фр. quintessence < лат. quinta essentia пятая сущность: в античной философии так назывался эфир — основной элемент небесных тел, противопоставлявшийся четырём земным элементам: воде, земле, огню и воздуху]. Самое главное, наиболее существенное.
Квинтэссенция искусства.
эссенция
ЭССЕНЦИЯ, -и, ж. Концентрированный раствор летучих веществ, употребляемый в фармацевтической, пищевой промышленности, а также в парфюмерии. Фруктовую эссенцию добавляют при изготовлении духов, одеколонов и туалетной воды.