пятьсот
ПЯТЬСОТ, пятисот, пятистам, пятьюстами, о пятистах \\ в форме пятьсот – пя[ц]сот и допуст. старш. пя[ц’]сот; в форме пятьюстами – пя[т’й]юстами и допуст. пя[т’]юстами.
пятисот
ПЯТИСОТ... Первая часть сложных слов, которая может быть выделена сильным ударением при определённых условиях во фразе, напр.: Мимо моего окна шёл к службам пятисотлетний переулочек, вдоль которого серела глухая стена. Набоков. Другие берега.