СУШКА, -и, мн. род. -шек, дат. -шкам, ж. Кушанье, представляющее собой тонкий и очень сухой кусок теста, приготовленное из пшеничной муки путем заваривания и доведенное замешиванием до высокой степени плотности, густоты, в форме кольца, испеченное в духовом шкафу. Кровельщики взяли с блюдечка в рот по соленой сушке и вышли прочь (Плат.). В булочной наше внимание привлекли баранки, сушки, крендели.