свинина
СВИНИНА, -ы, ж. Пищевой продукт, представляющий собой мясо свиньи, приготовляемое варением, жарением или каким-л. другим способом, употребляемое в пищу обычно с каким-л. гарниром в качестве второго блюда или для приготовления отвара для первого блюда. — А теперь идите обедать. Борщ со свининой. И жареный судак (Пауст.).
