лосятина
ЛОСЯТИНА, -ы, ж. Пищевой продукт, представляющий собой мясо лося, приготовляемое варением, жарением или каким-л. другим способом, употребляемое в пищу обычно с каким-л. гарниром в качестве второго блюда. В таежных поселках часто можно встретить на столе лосятину.
