АЗОТ, -а, м. Газ без цвета и запаха, химический элемент, не поддерживающий горения, главная составная часть воздуха, входящий в состав белков и нуклеиновых кислот (является одним из главных элементов питания растений). Азот применяется как инертная среда для многих технологических процессов.