tofu. Пищевой продукт из бобов сои, напоминающий творог.
то́фу
Существительное, мужской род, несклоняемое
толкование
##d20##
UNKNOWN possible lang Яп.; англ.tofu.
В фестивальном меню представлен, к примеру, теплый салат из тофу с маринованной говядиной, китайскими грибами, грибами шиитаке, спаржей, каштанами и сладким перцем. Вообще, тофу — очень типичный для Шанхая продукт. В меню «Zю» он используется еще и в виде красного соуса из тофу, который сопровождает хрустящую курицу вместе с кокосом и паприкой.Ъ-FM 22.05.13
Японский творог, получаемый из соевых бобов, отвариваемых в воде и протираемых до однородной массы.
В фестивальном меню представлен, к примеру, теплый салат из тофу с маринованной говядиной, китайскими грибами, грибами шиитаке, спаржей, каштанами и сладким перцем. Вообще, тофу — очень типичный для Шанхая продукт. В меню «Zю» он используется еще и в виде красного соуса из тофу, который сопровождает хрустящую курицу вместе с кокосом и паприкой.Ъ-FM 22.05.13
