Грамматика
Толкование
Фразеология
Этимология
Синонимы
Рядом в словаре

антреко́т

Существительное, мужской род, 2-е склонение

Падеж	единственное число	множественное число
именительный	антреко́т	антреко́ты
родительный	антреко́та	антреко́тов
дательный	антреко́ту	антреко́там
винительный	антреко́т	антреко́ты
творительный	антреко́том	антреко́тами
предложный	антреко́те	антреко́тах

толкование

Большой толковый словарь русского языка

французский

entrecote. Межрёберная часть говяжьего мяса: верхняя половина тонкого края.

Нарезать, отбить антрекоты. Поджарить а. Отбивная котлета из этой части говядины.
Мягкий, жёсткий а. А. с яйцом, с горошком. Подать антрекоты.

Однокоренные слова

антрекотный
А-ая часть.

Большой толковый словарь русских существительных

Кушанье, представляющее собой отбивную котлету продолговатой формы, величиной с ладонь, из размягченного ударами мяса без костей, обычно из межреберной части говядины, приготовляемое жарением на сковороде и употребляемое в пищу с каким-л. гарниром в качестве второго блюда.

Антрекот подают к столу с жареным картофелем и овощами.

Современный словарь иностранных слов

французское entrecôte entre между + côte ребро

Отбивная котлета из межрёберной части говядины.Ср